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燕麥加工設備

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燕麥加工設備
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       燕麥加工在雜糧加工機械中比較常見,燕麥屬于小雜糧,主要有兩種,一種是皮燕麥,一種是裸燕麥。
    裸燕麥成熟后不帶殼,俗稱油麥,即莜麥,國產的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟后帶殼,如進口的澳洲燕麥。
      在我國,燕麥(莜麥)是主要的高寒作物之一,為上等雜糧。
          燕麥營養價值很高。在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中,以燕麥的經濟價值最高,其主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用,所以燕麥加工設備的應用越來越多。
     

    一、燕麥加工設備工藝描述
         燕麥片成份約含蛋白質16%,脂肪6%,淀粉糖類36%,纖維素1.5%。由于燕麥中的營養成份比較易于吸收,能量轉化快,因此在谷物中屬上品。同時在燕麥中保留較多的對人體有益的纖維素,有利于消化過程。
          任何谷物加工,都要考慮其品種和品質,不一定所有燕麥都適于作為燕麥的原料。不同品種和品質的燕麥都可以加工成麥片,但是最終成品的品質不會相同。要得到品質優良而穩定的成品,必須對原料的供應詳加考察。
          因為是處理固體物料,所以燕麥加工設備(莜麥加工設備)安裝一般都以多樓層配置為宜,便于垂直輸送物料。但考慮到節省投資,本流程以平房進行設計,今將流程作簡單解釋如下。
          燕麥原料中通常有各種雜質,必需完全加以清除,雜質的種類隨耕作收獲以及儲存包裝的條件而定。
          用篩分機械除去一部分粒度不同的大雜質和細雜質。
          用去石機清除掉并肩石。
          用磁選機清除鐵雜質。
          用精選機去除雜質并進行分級。精選機是按顆粒長短進行分級的機械,其工作原理是利用袋孔(窩眼)深淺分級,機器的結構形式為滾筒式。
          潤麥著水。由于燕麥的水份一般在12~13%,為了便于剝離皮殼,一般需加水潤麥,時間一般在10~20小時。
         燕麥原料一般帶穎殼,所以要用脫殼機去除穎殼。可以選用加工牧谷的套谷機加以處理。一次脫殼效率達不到百分之百,所以還要分離回流處理。原料燕麥和麥仁的分離,一般也采用精選機來處理。得到的凈麥仁才能送去制麥片。

          河南糧院機械制造有限公司是一家生產大米加工設備玉米加工設備、雜糧加工機械、大米加工成套設備,集科研、制造、銷售為一體的大型股份制企業。公司依托河南省機械設計研究院和河南工業大學(原鄭州糧食學院)雄厚的人才和科技資源優勢,長期致力于大米深加工設備、大米加工機械、雜糧加工機械等方面的新技術研發及應用,并將最新科研成果迅速轉化為生產力,取得了良好的社會效益和經濟效益。

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