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玉米加工設備:水分含量多少的玉米比較適合加工

發布日期:2021-01-14 | 來源:
玉米加工設備:水分含量多少的玉米比較適合加工?玉米的水分較大的時候,皮的韌性大,脫皮會比較容易。但會很容易造成篩理困難,產量下降,動力消耗增加、貯存困難等情況。而水分太少又會難以加工,所以玉米在加工之前,內部水分應該調節到一個比較合適的范圍。下面就與河南糧院一起來探討一下吧!

剛剛收獲的玉米水分一般在18%到30%之間,一部分農戶會在售賣前進行晾曬,較為干燥的玉米價格會更高一點,干燥的玉米更適合運輸存儲,大幅降低發芽霉變情況。企業會在收購玉米的時候使用水分測試儀器對玉米水分含量進行測試。

加工時候的玉米,企業對其水分含量又有另外一種標準了。玉米加工設備會通過增加玉米皮層和胚的水分,軟化皮層和胚,增強皮層韌性,減小皮層與胚乳的結合力,使胚體膨脹,彈性增加,以減少玉米脫皮、脫胚過程中對胚的損傷,提高脫皮、脫胚效率。


玉米加工設備:水分含量多少的玉米比較適合加工


玉米加工設備指出玉米較適宜的加工水分為16%-17%,當水分不符時應進行水汽調節。玉米水分達18%以上時,可不經水汽調節,清理后直接脫皮破糝。水分在20%時,脫皮脫胚效率高,但成品水分高。更多相關信息,盡在http://stevenyeam.com

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